preparar café

Sobre

Quer aprender como fazer o café perfeito como um iniciante no mundo da barista? Então esta atividade é para você! Durante esta atividade, você aprenderá não apenas como selecionar os melhores ingredientes, mas também como escolher os equipamentos e materiais certos para criar um delicioso café. Além disso, você aprenderá como escolher a louça adequada para servir o café de forma profissional. Você aprenderá como usar os equipamentos de café para fazer e preparar o café perfeito. E quando o café estiver pronto, você aprenderá como limpar e organizar os equipamentos, a área de trabalho e os materiais utilizados de acordo com o protocolo e as diretrizes da empresa. Em resumo, com esta atividade você se tornará um especialista básico em preparar e servir café delicioso!
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Quando você tiver conquistado todas as badges, terá alcançado os seguintes resultados: 
O café foi preparado e servido. 
A área de trabalho foi limpa.
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Para conquistar as badges, é necessário demonstrar os comportamentos correspondentes:
Utilizar ingredientes, materiais e recursos necessários de forma eficiente e econômica.
Preparar o café de acordo com a receita da empresa e escolher ingredientes e louças de forma especializada.
Trabalhar de forma organizada, sistemática e higiênica.
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Você também pode alcançar esses resultados e habilidades passo a passo por meio dos Open Badges, que são parte integrante desta atividade. Esses badges oferecem uma maneira estruturada e motivadora de aumentar seu conhecimento e habilidades e promover seu desenvolvimento profissional como Barista básico. Seja você um iniciante no mundo do café ou já tenha alguma experiência, esses badges ajudarão a se destacar como um especialista e a se destacar em seu trabalho.
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Esta atividade oferece uma ampla gama de competências subjacentes, incluindo a utilização de materiais e recursos e o foco nas necessidades do cliente. Essas duas competências são essenciais para alcançar o sucesso no mundo do café. Felizmente, essas duas competências também podem ser reconhecidas e validadas por meio dos Open Badges - seu coach está pronto para orientá-lo e apoiá-lo na conquista dessas badges e no desenvolvimento de suas habilidades e conhecimentos.

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Você precisa receber todas as patentes da lista abaixo

A pessoa que possui esta medalha demonstrou ser um preparador de café dedicado. Com orgulho, ele ou ela pode demonstrar as seguintes habilidades e resultados:
O café foi preparado e servido; 
O local de trabalho foi limpo; 
os ingredientes, materiais e recursos necessários são usados ​​de maneira econômica / eficiente; 
o café é preparado de acordo com a receita da empresa e os ingredientes e louças são escolhidos com conhecimento; 
trabalha de maneira organizada, sistemática e higiênica.
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Essas realizações foram reconhecidas e recompensadas em conjunto com o portador da medalha pelo treinador e supervisor de trabalho, que emitiram a medalha como um sinal das realizações do portador da medalha.
Se você é um empregador em busca de baristas talentosos e competentes ou um profissional que deseja demonstrar e fortalecer suas habilidades, esta medalha é um sinal claro de conhecimento e habilidades no mundo do café.

Tarefas

Task no.1

Issued by organiser or scanning QR code

Busque a excelência e conclua sua jornada para se tornar um especialista em café, conquistando as três credenciais: o eficiente, o seguidor de receitas e o pontual. Mas não para por aí - aumente o valor da sua credencial adicionando seu processo de aprendizado e conquistas à sua credencial. Isso permitirá que potenciais empregadores e clientes entendam melhor seu comprometimento com a excelência do café e as habilidades que você desenvolveu.

Habilidades

ESCO

#koffie bereiden

ESCO

#match coffee grind to coffee type

Carreira e preparação para o trabalho

Adicionado à Playlist (1)

Organizadores

VIBE Breda

Used in playlists

Básico Barista - Aconselhar e preparar café.

VIBE Breda

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